まずは、食いしん坊高道。 1/30 08:06 UP
鶏手羽肉をトロントロンになるまで
煮込んだ、『コラーゲン鍋』
横のピンクの容器には、昨年10月に
ご近所さんにお誘いいただいて通った
ワークショップで作った『みそ』
米麹みそが一番初心者には良いよ、とアドバイス頂いたから、素直に
時々上下を返したり、ヒンヤリした
玄関口やメーターBOXにしまったり。
たまに思い出して世話したくらいだけど、しっかり応えてくれて、美味しく
仕上がりました
台所片付けて、リアル朝ごはんまで
コーヒーいれて。
頂き物の、アンリ・シャルパンティエのミニ・フィナンシェを。
ちょっとひと息
あと1時間くらいで、自宅を出ます。
急げや、急げ
ヨコハマ〜〜〜