朝から特訓、キーマカレー❤️ 1/19 07:19 UP
昨日の夜も特訓しました。
何故だか玉ねぎみじん切りが上手くいかなくて、刻んだのはジャガイモと煮込んで、ポタージュにしちゃいました。
玉ねぎのみじん切りが上手くいかない、、って眠いんだ〜〜。
グッスリ寝ちゃいました
起きたら、玉ねぎ3個分のみじん切り刻んで、フライパンで根気強く炒めてキツネ色に。
別の容器に移して、フライパンを冷たく戻してから、ニンニクのみじん切り、コールドスタート️
うーむ。
カレーパウダー、大さじ1どころか、2にしてみて、小麦粉大さじ1/2、
にしたけど、まだ辛味が足りない
試しに、一味唐辛子️入れたのですが、コレじゃないなぁ。
見ていてくださった本指名さま、アドバイスくださいましたよ
ありがとうございます
チリパウダー、買って、もう一度作ってみますね